Peróxido
Keywords: Peróxido, Bario, Catalasa, Cohete, Combustible, Dicromato de potasio, Enzima, Glicerol, Iodo
Los peróxidos son sustancias que presentan un enlace oxÃgeno-oxÃgeno y que contienen el oxÃgeno en estado de oxidación +I. Generalmente se comportan como sustancias oxidantes. En contacto con material combustible pueden provocar incendios o incluso explosiones. Sin embargo frente a oxidantes fuertes como el permanganato pueden actuar como reductor oxidándose a oxÃgeno elemental.
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SÃntesis
El peróxido más conocido y principal compuesto de partida en la sÃntesis de otros peróxidos es el peróxido de hidrógeno (H2O2). Hoy en dÃa se suele obtener por autoxidación de naftohidroquinona. Antiguamente se utilizaba la formación de peróxido de bario o la hidrólisis de persulfatos que a su vez se generaban por electrólisis de sulfatos en disolución acuosa con altas densidades de corriente por superficie del electrodo.
Muchas sustancias orgánicas pueden convertirse en hidroperóxidos en reacciones de autoxidación en presencia de luz y oxÃgeno atmosférico. Especialmente peligrosos es la formación a partir de éteres ya que estos se transforman muy fácilmente y los peróxidos se suelen enriquezer en el resÃduo de una supuesta destilación. Allà pueden producir explosiones muy fuertes. Muchos de los accidentes más trágicos de laboratorio se deben a este tipo de reacción. Por lo tanto antes de destilar cantidades mayores de estos disolventes hay que probar la presencia de peróxidos con papel impregnado de ioduro potásico y almidón. La formación de un color azulado o oscuro indica la presencia de peróxido. (El peróxido oxida el ioduro a iodo elemental que a su vez forma con el almidón un complejo de inclusión del color caracterÃstico oscuro).
Presencia
Los peróxidos se forman en pequeñas dosis en muchos procesos de oxidación natural. Para evitar su acumulación a concentraciones dañinas los organismos suelen disponer de una enzima - la catalasa - que cataliza la dismutación del peróxido de hidrógeno en agua y oxÃgeno elemental.
Aplicaciones
Las aplicaciones de los peróxidos son muy versátiles. Pasan de la peluquerÃa donde se emplean en tintes para aclarar el pelo hasta en combustibles de cohetes. En la industria quÃmica se utilizan en la obtención de los epóxidos, en diversas reacciones de oxidación, como iniciadores de reacciones radicalárias por ejemplo para endurecer poliésteres o en la fabricación del glicerol a partir del alcohol hidroxipropénico. El ácido peroxotrifluoroacético (F3C-C(=O)-O-O-H) es un desinfectante muy potente y se emplea como tal en la indústria farmacéutica.
AnalÃtica
Los peróxidos dan una coloración anaranjada con disoluciones de óxido de titáneo en ácido sulfúrico concentrado.
Con dicromato de potasio forman el peróxido de cromo(V) de color azúl que puede ser extraido con éter de dietil.
