Magdalena (alimento)

Keywords: Magdalena (alimento), Aceite de oliva, Azúcar, Bizcocho, Desayuno, Harina, Huevo, Limón

Bollo pequeño similar en textura al bizcocho. Se suele consumir en el desayuno o la merienda.

En la receta tradicional lleva pesos iguales de huevos, azúcar, aceite de oliva y harina de trigo, ademas de aroma (cáscara de limón) y levadura química.

Otras variantes son las mantecadas (con manteca de cerdo) y los sobaos pasiegos (con mantequilla).

Wikipedia. Puedes encontrar fuentes en las wikipedias en otras lenguas. Si lo amplias hasta el punto de que este cartel no sea necesario por favor, elimínalo.

Keywords: Magdalena (alimento), Aceite de oliva, Azúcar, Bizcocho, Desayuno, Harina, Huevo, Limón