Lúcuma
Keywords: Lúcuma, Wikipedia, Sapotaceae
La lúcuma Pouteria lucuma (Ruiz & Pav.) Kuntzees, perteneciente a la familia de las sapotaceae, es un árbol originario de sudamérica y crece principalmente en los valles interandinos de Perú. El árbol alcanza una altura de 15 a 20 metros y un diámetro de 6 a 10 metros. Su fruto es de un sabor y aroma agradable al paladar. Su pulpa, de color característicamente amarillo se utiliza principalmente en la elaboración de helados.