Calor específico

Keywords: Calor específico, Caloría, Capacidad calorífica, Masa, Mol, SI, Sistema técnico de unidades, Temperatura

El calor específico o capacidad calorífica específica, c, de una sustancia es la cantidad de calor necesaria para aumentar su temperatura en una unidad por unidad de masa, sin cambio de estado:

$c = \frac{Q}{m\cdot \Delta T }$

En donde c es el calor específico, Q es la cantidad de calor, m la masa y $Δ T$ la diferencia entre las temperaturas inicial y final..

Su unidad en el sistema SI es el julio por kilogramo y kelvin, cuya notación es J/(kg·K). También se usa bastante las unidad del sistema técnico, la kilocaloría por kilogramo y grado celsius y su notación es: kcal/kg.ºC.

También existe la capacidad calorífica molar que se relaciona con el calor específico como: $c = \frac{n}{m} C_m$

De ahí se deduce una fórmula para el calor intercambiado dependiente del número de moles (n) en vez de la masa (m).

$Q = n \cdot C_m \cdot \Delta T$

Su unidad en SI es el julio por mol y kelvin, cuya notación es J/(mol·K)

Véase también:

Capacidad calorífica