Galleta

Keywords: Galleta, Argentina, Chocolate, Harina, Huevo, Mantequilla, Mermelada

300px|thumb|right|Galleta con chips de chocolate

(Del francés galette). Pastel horneado, hecho con una pasta a base de harina, mantequilla y huevos.

Fuera de estos ingredientes, las galletas son muy diferentes entre sí, pudiendo ser saladas o dulces, simples o rellenas, o con diferentes agregados como frutos secos, chocolate, mermelada y otros.

En Argentina se le llama galletita.

Keywords: Galleta, Argentina, Chocolate, Harina, Huevo, Mantequilla, Mermelada