Frambuesa
Keywords: Frambuesa, Clase (biología), Cáncer, División (biología), Especie, Familia (biología), Fruto, Género, Magnoliophyta
| Frambuesa | ||||||||||||||
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Imagen no existente | ||||||||||||||
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| Especie | ||||||||||||||
| Rubus idaeus |
La planta de la frambuesa roja (Rubus idaeus) produce un fruto de sabor fuerte y dulce de color rojo, durante el verano tardío o el otoño temprano. Esta fruta es parecida a la mora negra pero más pequeña y blanda. Crece particularmente en claros de bosques o prados, en especial donde el fuego o las talas han dejado un espacio abierto para que medre esta oportunista colonizadora. Es de fácil cultivo y tiene tendencia a extenderse a menos que se la matenga bajo control. Prefiere suelo profundo y ácido pues los calcareos producen clorosis. Las frambuesas negras(rubus occidentalis) son habitantes de las Americas. En Asia(India hasta China existen como 180 tipos de frambuesas todavia no catalogados).
thumb|left|Frambuesa roja. Acuarela (1892) thumb|center|Frambuesa negra. Acuarela (1893)
Actualmente existen dos cruces de R.idaeus con especies americanas R. occidentalis. De estos cruces se han obtenido diferentes variedades para mejorar la producción de fruto, que llega a las dos cosechas anuales (floración de primavera y estival).
Entre otros nutrientes, esta fruta contiene cantidades considerables de ácido elágico, una sustancia que según los actuales estudios, podría ser beneficiosa en la quimioprevención de ciertos tipos de cáncer.