Crudo

Keywords: Crudo, Barril, Fuego, Limón, Petróleo

Crudo se refiere a lo no cocinado por acción del fuego u otra forma de calor. Aunque algunas preparaciones de carnes suelen macerarse con limón con lo cual quedarían cocinadas, se les sigue denominando crudo.

También se usa como acepción de Petróleo, cuando se habla de barriles de crudo o petróleo.